48歳からの挑戦

47歳で脱サラ、48歳で起業したおじさんの奮闘ぶりをご紹介しています

2019-08-16から1日間の記事一覧

なすと白菜で・・・

先日、冷蔵庫の野菜室にはナスと白菜が「俺らの出番はまだか」と睨みつけてきたので、さてどうしたものかと思案・・・ 簡単につくれてご飯のおかずになるように、と思って作ってみたのが写真。 ナスと白菜のマーボーもどき 材料 ナス 1本 白菜 1/12個 鶏ひき…