今月のランニングシェアハウスのイベントは、先日のくびき野ウルトラマラソンでしたが、10月は恒例の大掃除の月。
12月は寒くなり冷たい水で億劫な気持ちになってしまうので、寒くなる前に大掃除をしちゃおう、というのが弊社運営シェアハウスの流儀(^^)
ハウスメイトたちがたくさん協力してくれました。
彼は洗濯機がおかれているパンを清掃。汚れがたまり普段なかなか手がつかないんですよね。すごくきれいになりました(^^)
彼は高圧洗浄機で壁やタイルについた強力な汚れを除去。高圧洗浄機の威力が十分に発揮され、かなりきれいになりました。
彼女はRAのKさんと一緒に台所を担当。いろいろなところが油で汚れていたりするんですよね。家電製品がおかれている棚もきれいになりました。
私はトイレの床を担当。見よ！このツートン（笑）左清掃前、右清掃後。メラニンのゴシゴシ君でこすったら、まあ落ちる落ちる。ファンや、窓に設置されている網戸などもとりはずして洗浄。車の排気ガスによる汚れがみるみるきれいになりました(^^)
トイレは何か明るくなった気がします。
清掃が終わったらみんなで買い物して、懇親会に突入。
もっていったクリ剥き器を試すハウスメイトの2人。前日に私が栗をむいてきたのですが、時間が足りずに数個残っていたので、彼らにやってもらいました(^^)
Kさん、今回も魚をさばいてくれました。これはスルメイカ。
ゲソは茹でて、見事に盛り合わせ完成です。
こちらはアジのなめろう。通常味噌をつかうところ、今回は梅肉で味付け。さっぱりとして梅肉がとても合うことを発見。今度私もやってみよう。
恒例のホットプレート。今回は秋の食材で。キャベツを敷いた後、たくさんのきのこ（しいたけ、しめじ、えのき、舞茸、エリンギ、ひらたけなどなど）、さつまいも（マロンゴールド、安納芋）、ソーセージ、そして豪快にサンマを丸乗せ！蒸し焼きにして、醤油で軽く味付け。
栗ご飯。ここのシェアハウスはガス炊飯器なので、火力が強くご飯がおいしい。そして栗ご飯は久しぶりだったのですが、思っていた以上美味しい食事だったことに気づきました(^^)ほどよい塩加減と栗からでてくるうまみがいい感じにご飯に馴染んでます。
今度はもち米をいれてみたい(^^)
他に茹で栗を生クリームと一緒にペースト状にして、カステラにホイップとデコレートして、なんちゃってモンブランをやってみました。
ただペーストを作るときに失敗。栗の粒がたくさん残り、おまけにネットリしてしまって撹拌ができない^^;;ミキサーを使ったのですが、水分が足りず撹拌ができなかったんですね。最初から生クリームではなく、牛乳でやったほうがよかったかも。
カステラは市販のもの。ということでなんちゃってモンブラン（笑）
久しぶりにハウスメイトたちだけの懇親会（笑）大掃除からお疲れさまでした。
余談・・・
前日の栗剥き。これは茹で栗です。栗剥くのってほんと大変ですね。
これを購入して鬼皮、渋皮を剥いたのですが、渋皮がなかなかの難敵。
スーパーで栗を3袋買ったので100個くらい剥いたかな。。。
気がついたらクリ剥き器の刃で指がキズだらけ（笑）
MBAシェアハウスではもうちっと作戦を考えてからやってみよう（笑）
