とある日のランチ。
友人のお祝いをしようと先輩からのお声がけで、お祝い会を開催しました(^^)
場所は先輩のセレクト「Tony Roma's六本木店」。
実家から来る電車の車内で本を読んでいたら、乗り換えるはずの中目黒駅を通り過ぎてしまい、渋谷からもう一度戻って日比谷線に乗り換えて六本木へ。
3番出口を出て六本木交差点から歩いて3〜4分。
ハードロックカフェと同じ建物にある当店。なかなかの存在感があります。
たまたま、今回の参加者が同じタイミングで到着（笑）こんなこともあるんですね。
一緒に店内に。
ザ・アメリカン！という店内で広めのテーブルに案内されました。
このお店はアメリカ発祥で、骨付き肉”リブ”がウリです。
まずはサラダ。
シーザーサラダ、コブサラダとアメリカンなサラダもありますが、シンプルに野菜とさっぱりしたイタリアンドレッシングで。
これも名物の一つ、オニオンローフ。フライドオニオンです。
見た目もいいですが、しっかり揚がっていてカリカリ感がいいですね。
メキシカン料理ですが、ビアパブでよくみかけるナチョス。
個人的には大好きなメニューの一つで、ここでも時々紹介する赤坂のマーメイドの会でも必ず頼む一品です(^^)
私のわがままでオーダーしてもらいました。
そしてこれが名物の”ベイビーバックリブ”。
3つあるサイズの中でこれが一番大きいフルラック。
手で掴んで食べるので、汚れた手をあらうための水とおしぼりが別途ついてきます(^^)
この肉がびっくりするくらい柔らかい！
ほろほろ、っていう感じ。
どうやったらこんなに柔らかくできるんだろう・・・
単にBBQするだけなら固く締まっちゃうだろうから、スチームかなぁ。。。
たっぷり煮込んだシチューの肉のような柔らかさです。
4人でシェアしていたので、フルラックをもう１つ追加しました(^^)
このあとシュリンクカクテルも追加してお腹いっぱい。
最後は先輩の粋なはからいで、お店から友人にケーキのプレゼント(^^)
最近はお昼を食べない生活パターンでしたが、こういうときはしっかりいただきます（笑）
その分、この日の夜は抜くことになりました(^^)
お祝いをする。お祝いをされる。
そういう時間を共有できることが嬉しいものです。
