今回知人たちとお邪魔したお店はこちら。
東京都神津島から魚を直送しているという、日本酒がたくさんある居酒屋さんです。
以前、このお店の前を通ったときに「鯖づくし盛り」という看板が気になったので、お邪魔することにしました。
席は4人がけのテーブルが2つと2人がけのテーブルが2つ、それにカウンター、というこじんまりとしたお店です。
初めて行くお店ではコースをお願いすることが多いのですが、このお店のコースは「日本酒飲み放題 時間無制限」の一択(^^)
お料理はアラカルトになります。
こちらがお料理のメニュー。お魚と珍味が中心です。
お料理のメニューその2。こちらはお料理。他にもメニューのページがあり、ご飯者などが記載されていました。
飲み放題の日本酒の銘柄一覧です。
このときは、まず間違いのない七賢から入りました。
女将さんがついでくれたのですが、「いろいろな種類を飲まれるなら、1杯の量を減らしてお注ぎしますよ」とのお気遣い。
グラス7分目くらいまで注いでいただきながら飲んでいました。
こちらはお通しの2品。ほうれん草のおひたしと煮物。どちらもダシがしっかりしていて、これで十分お酒のあてですね。
居酒屋のお通しってすぐに食べ終わっちゃうものですが、私はかなりゆっくりアテとしていただいていました(^^)
梅水晶。
生麩の田楽です。ふわふわっとしていて、しっかりした味わい。これもいいアテです。
お刺身の盛り合わせ。
左から、かつお、真鯛、メジマグロ（クロマグロの幼魚）、マトダイ、シマアジ。
どれも美味しかったぁ。お酒が進む、進む（笑）
そして名物の「鯖づくし」！
左から、ゴマサバ、生サバ、炙り鯖、しめ鯖。
足の早い青魚系の中でも鯖はさらに早いし、アニサキスがいることもあるので、なかなか生でいただける機会はないので、ちょい感動(^^)
しめ鯖のシメ具合もやりすぎずほどよい。
あ〜、やっぱり鯖好きだぁ。。。
こちらは、お店おすすめ、というさつま揚げ。ふわっふわっです。
料理が美味しいし、ちょこちょこつまめるものばかりなので、日本酒が飲みやすい（笑）
実はこのあと、しめ鯖の刺身を追加でお願いしました。
鯖が美味しかったのでおかわりです（笑）
お酒は、七賢から始まり、上喜元、来福、美冨久、天狗舞、水神、五橋、白竜、博多の森、高千代、とまあ飲みました（笑）
こちらは女将さんからのおすすめで賀茂金秀という広島のお酒。
調子に乗って女将さんに「次のおすすめは？」とおねだりしたら選んでくれた楽器正宗という福島のお酒。甘みが結構主張された味でした。
さらに女将さんにおねだり（笑）。最後は茨城県の太平海というお酒。すこしにごり酒っぽい感じでしたが、意外とすっきりした味わいでした。
なんと数えると13種類（笑）
1杯 70ml前後くらいだったから四合瓶1本は間違いなく飲んでいるんだろうなぁ。。。
ご飯物もあるのでがっつりお腹を満たすこともできなくはないですが、美味しい酒のアテで日本酒を楽しむ飲み方が合っていそうです。
