48歳からの挑戦

47歳で脱サラ、48歳で起業したおじさんの奮闘ぶりをご紹介しています

還暦祝いBBQキャンプ〜初日編

Kさん企画「はっしー還暦祝いBBQキャンプ」、いよいよ当日です(^^)

 

実家から直接集合場所に向かうため、朝5時過ぎに実家を出ました。

 

4回ほど乗り換えて高尾駅に到着。

 

ここでKさんと若手のTAIくんと合流。Kさんの手配したカーシェアで八王子魚市場地方卸売市場に向かいました。

 

目的はお魚の調達。

 

Kさんが住人会議に引き続き、お魚を捌いてくれます(^^)(やった〜〜、2週連続^^V)

 

お魚を物色するKさん。

 

ここのお魚やさん、みなさんにアラ汁を振る舞ってくれていました。私もご相伴に預かりました(^^)

 

美味しいぃ。

 

じっくり吟味してKさんが3種類ほど選んでくれました。

 

ちょい時間があったので、市場の中にあるお寿司屋さんへ。

 

市場寿司たか、さん。

tabelog.com

 

カウンター7席とこじんまりとしていて、ベテランの親方さんが静かに握ってくれます(^^)

 

私は気まぐれ丼にしてみました。

 

この日は島根のブランドアジ”5”どんちっちアジ”が入荷されていました。

 

贅沢にもお寿司の朝食をいただいて、市場を後にします。

 

カーシェアの車を返却し、高尾駅から大月駅へ中央線で移動。

 

大月駅から富士急行線に乗り換えです。

我々の編成は、アニメのNARUTOとのコラボ。

 

富士急行線はゆったりと走るので、距離の割には時間がかかります^^;;

 

大月駅でKさんは”富士山ソフト”を食べていました(笑)

 

ここでみんなと待ち合わせ。

 

山梨県内から参加してくれた山の達人のTさんの車とレンタカーの2台体制。

 

バス移動の2人が渋滞のため到着が遅れていたので、先行組がレンタカーで先に買い出し。

 

後からバスの2人と一緒に私はTさんの車で追いかけました。

 

Forest Mall内にあるマックスバリューで買い出しです。

 

みんなで物色(^^)

 

そして物色(笑)

 

たくさん買い出しして、BBQキャンプの会場、PICA西湖へ移動。

 

森の中のキャンプ場です。

 

受付済ませて、セッティング準備を整えて、まずは”乾杯”(笑)

 

さあ、火起こしです。

 

キッチンではKさんがお魚を捌きます。

 

Kさんが捌いていたお魚は、市場で仕入れたメジ(マグロの幼魚)です。

 

あゆがたくさんあったので、Kさんが串に刺してくれました。

 

メジとカツオの切り身に鮎の串刺しです。

 

メジとカツオはKさんが炙りに仕上げます。

 

そして薬味をたくさん載せて、タタキのできあがり〜。

 

鮎はこのようにして焼きました(^^)

 

お酒がたくさ〜ん(笑)もちろん全部空きました(笑)

 

シャンパンの差し入れも(^^)ぜいたく〜〜

 

食らう(^^)

 

食らう(^^)(^^)

 

そして、食らう(笑)(笑)

 

日が暮れても宴は続く。

 

”お静かに”タイムに入ってからは、コテージ内に場所を移して宴会の続き。

 

この写真を撮っているときはまだ元気でしたが、この後私は寝落ちが頻発し(笑)円の途中で、はしごを登ってロフトにてバタンキューでした(笑)

 

お煎餅をいただきました(^^)

 

こちらもプレゼント。

 

知る人ぞ知るとあるレースでいただける高級グラスです(^^)

 

御本人は「使い道がない」とのことでどうしたものか困っていたらしい。

 

きっとはっしーなら喜んで使うだろう、とプレゼントいただきました(笑)

 

はい、喜んで使わさせていただきますよ(^^)