発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ (角川文庫) 作者:小倉 ヒラク KADOKAWA Amazon 本来は木曜日朝開催の読書会ですが、明日は月末で振返りなので、1日早く投稿させていただきます。 本書のタイトル「発酵文化人類学」とは、自称”発酵デザイナー”の…