今日の来客と夕飯をシェアハウスでとることになったので
メニューを考えてみました。
最近冷え込んでいるのでホワイトシチューを作ることに。
野菜が好きらしいので野菜中心にしようと思い
冷蔵庫をあけると、さつまいもと人参。
さつまいもはしかも安納芋です。
スーパーで鶏肉をかってきて
鶏肉＋安納芋＋人参
だけが具、だけどトッピングでブロッコリーとほうれん草
という実は野菜が多いシチューを作りました(^^)
他に赤からし水菜、かぶ、大根、人参、小松菜でサラダ。
ちょっと炭水化物で
パスタをきんぴらにした蕪の葉と和えてみました。
あ〜写真撮り忘れた〜〜。
実にたくさんの野菜が含まれています。
野菜生活、続いています(^^)
